Semua resipi
Gambar resipi Ijjon Khorezm 30 min

Hidangan pembuka daging mentah

Ijjon Khorezm

Hidangan tradisional daging lembu mentah yang dicincang dengan tangan, bersama bawang besar, jintan, lada, dan minyak; penghidangan di rumah memerlukan pengendalian risiko yang jelas.

30 min masa memasak6 hidangan6 bahan

Yang diperlukan

  • batang pinang lembu: 700 g
  • bawang besar: 250 g
  • biji jintan: 8 g
  • lada hitam: 5 g
  • minyak sayur: 35 ml
  • garam: 10 g

Pemakanan per hidangan

Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.

Tenaga
310 kcal
Protein
32 g
Lemak
18 g
Karbohidrat
8 g

Cara membuatnya

  1. Ijjon tradisional dihidangkan mentah, dan pembekuan atau bawang besar tidak membuatnya selamat. Jangan hidangkan kepada anak-anak, ibu hamil, warga emas, atau orang dengan sistem imun lemah; pilihan yang dimasak lebih selamat.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.