Dumpling telur
Tukhum Barak
Dumpling nipis Khorezm yang diisi campuran cair telur, susu, mentega, dan daun bawang tepat sebelum direbus.
1 j 30 min masa memasak6 hidangan9 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 600 g
- air: 250 ml
- telur: 10 buah
- susu: 250 ml
- mentega: 150 g
- daun bawang: 150 g
- krim masam: 250 g
- garam: 15 g
- lada hitam: 3 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 480 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 25 g
- Karbohidrat
- 48 g
Cara membuatnya
- Campurkan tepung dengan 7 g garam, 250 ml air, dan satu telur, kemudian uli selama 10 minit menjadi doh padat halus. Tutup dan biarkan selama 30 minit.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
