Gulungan kukus
Khanum Uzbekistan
Gulungan besar doh nipis yang dikukus, berintikan daging lembu, kentang, bawang besar, dan jintan, kemudian dihiris selepas dibiarkan sebentar.
1 j 50 min masa memasak6 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- tepung gandum: 600 g
- air: 260 ml
- telur: 1 buah
- kentang: 700 g
- daging lembu cincang: 400 g
- bawang besar: 250 g
- minyak sayur: 50 ml
- biji jintan: 5 g
- garam: 15 g
- lada hitam: 4 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 470 kcal
- Protein
- 16 g
- Lemak
- 17 g
- Karbohidrat
- 68 g
Cara membuatnya
- Campurkan tepung dengan 7 g garam, air, dan telur, kemudian uli selama 8-10 minit menjadi doh padat halus. Tutup dan biarkan selama 30 minit.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
