Makanan jalanan
Non-Kabob
Hidangan roti leper Uzbekistan yang diisi kuah pekat panas dari daging lembu, bawang besar, tomato, dan lada benggala manis.
1 j 10 min masa memasak6 hidangan10 bahan
Yang diperlukan
- roti non Uzbekistan: 3 buah
- daging lembu: 900 g
- bawang besar: 400 g
- tomato: 500 g
- lada benggala: 300 g
- stok daging: 400 ml
- minyak sayur: 60 ml
- bawang putih: 15 g
- biji jintan: 5 g
- garam: 15 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 620 kcal
- Protein
- 34 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 55 g
Cara membuatnya
- Potong daging lembu menjadi dadu kecil atau pita nipis, keringkan, kemudian perasakan dengan 10 g garam serta jintan. Potong halus bawang besar, lada benggala, dan tomato.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
