Manisan
Pashmak Uzbekistan
Hidangan helaian gula tarik sehalus rambut yang dilipat berulang kali melalui tepung sangai dan mentega, kemudian diberi pistachio.
1 j 30 min masa memasak12 hidangan7 bahan
Yang diperlukan
- gula: 600 g
- air: 200 ml
- tepung gandum: 250 g
- mentega: 100 g
- kacang pistachio: 100 g
- jus lemon: 30 ml
- garam halus: 1 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 12 hidangan.
- Tenaga
- 290 kcal
- Protein
- 3 g
- Lemak
- 8 g
- Karbohidrat
- 53 g
Cara membuatnya
- Cairkan mentega, tambahkan tepung serta garam, kemudian sangai di atas api sederhana kecil selama 12-15 minit hingga keemasan pucat dan beraroma kacang. Ratakan di atas dulang besar dan sejukkan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
