Prato principal
Camarões com sal e pimenta
Camarões com casca e cobertura seca e crocante, temperados com alho, pimenta fresca, sal e pimenta-branca.
35 min tempo de cozimento4 porções8 ingredientes
O que você vai precisar
- Camarões com casca: 900 g
- Amido de milho: 150 g
- Farinha de trigo: 80 g
- Alho: 20 g
- Pimenta fresca: 30 g
- Pimenta-branca: 5 g
- Óleo vegetal: 900 ml
- Sal: 8 g
Informação nutricional por porção
Valores aproximados para uma das 4 porções.
- Energia
- 450 kcal
- Proteínas
- 32 g
- Gorduras
- 25 g
- Carboidratos
- 28 g
Como fazer
- Lave os camarões, seque-os completamente e retire a tripa por uma incisão rasa na casca. Pique bem fino o alho e a pimenta fresca.
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Da coleção de receitas do In My Fridge. O tempo de cozimento é uma referência; reserve tempo extra para o preparo.
