Печериці з часником
Страва з грибів, підрум'янених на сильному вогні з часником, сухим хересом і петрушкою, без водянистості, що виникає через переповнену сковороду.
25 хв орієнтовний час приготування; підготовка може потребувати додаткового часу. Наведені нижче кількості розраховані на 4 порцій.
Перевірте кожен інгредієнт та обладнання
- печериці: 700 г
- часник: 25 г
- оливкова олія: 60 мл
- сухий херес: 80 мл
- петрушка: 25 г
- сіль: 8 г
- чорний перець: 2 г
Обладнання, зазначене для цього рецепта
- широка сковорода з товстим дном
- щітка для грибів або вологий рушник
- лопатка
Прочитайте повний спосіб приготування в застосунку перед початком. Прев'ю рецептів показують лише перший крок.
