Основна страва

Сукіякі

Яловичина, тофу, капуста, шиїтаке та шіратакі, які готують порціями просто за столом у солодко-солоному соусі варішіта.

Що знадобиться

• тонко нарізана яловичина: 900 г
• тофу: 500 г
• пекінська капуста: 600 г
• гриби шиїтаке: 250 г
• локшина шіратакі: 400 г
• соєвий соус: 150 мл
• мірин: 150 мл
• пастеризовані яйця: 6 шт.
• цукор: 60 г
• саке: 100 мл

Як приготувати

1. Для традиційного соусу для вмочування використовуйте пастеризовані яйця; людям із підвищеним ризиком слід уникати навіть пастеризованих сирих яєць. Розбивайте окреме яйце для кожного гостя лише безпосередньо перед їжею.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.