Закуска

Печериці з часником

Страва з грибів, підрум'янених на сильному вогні з часником, сухим хересом і петрушкою, без водянистості, що виникає через переповнену сковороду.

Що знадобиться

• печериці: 700 г
• часник: 25 г
• оливкова олія: 60 мл
• сухий херес: 80 мл
• петрушка: 25 г
• сіль: 8 г
• чорний перець: 2 г

Як приготувати

1. Почистьте гриби щіткою або вологим рушником, обріжте ніжки, а великі шапинки розріжте на четвертинки. Не замочуйте й ретельно обсушіть.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.