Основна страва

Шябу-шябу

Спільне приготування тонкої яловичини, тофу, капусти й грибів у легкому даші з комбу з понзу та удоном наприкінці.

Що знадобиться

• тонко нарізана яловичина: 900 г
• тофу: 500 г
• пекінська капуста: 600 г
• гриби шиїтаке: 250 г
• локшина удон: 500 г
• дасі з комбу: 1800 мл
• соус понзу: 250 мл

Як приготувати

1. Підготуйте окремі чисті щипці для сирої яловичини й палички для готової їжі. Тримайте м'ясо в холодильнику, доки не поставите його біля каструлі.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.