Основна страва

Білоруська перлова каша з грибами

Ніжна перлова крупа з добре підрум'яненими грибами, цибулею, вершковим маслом і сметаною.

Що знадобиться

• перлова крупа: 450 г
• перевірені їстівні лісові гриби: 600 г
• вода: 1200 мл
• цибуля: 220 г
• вершкове масло: 70 г
• сметана: 200 г
• сіль: 12 г
• чорний перець: 2 г

Як приготувати

1. Ретельно промийте перлову крупу й замочіть у холодній воді на 4-8 годин. Злийте воду, додайте відміряні 1200 мл свіжої води та доведіть до кипіння.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.