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A cozinha dos ingredientes

Receitas com repolho

Explore receitas com repolho para uma sopa quentinha, um acompanhamento refogado ou um prato principal que sacia. O corte e o método de preparo tornam este vegetal do dia a dia surpreendentemente versátil.

Compare antes de cozinhar

Três pontos de partida com repolho

Estes são os menores tempos listados nesta coleção, não uma promessa de que todos os ingredientes já estejam na sua cozinha. Compare quantidades, preparo e utensílios antes de escolher.

Mie goreng

Macarrão com ovos salteado com frango, camarão, ovo, repolho, brotos e molho de soja doce.

35 min tempo estimado de cozimento; o preparo pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Confira todos os ingredientes e os utensílios
  • Macarrão com ovos: 600 g
  • Sobrecoxa de frango: 350 g
  • Camarões: 250 g
  • Ovos: 3 unid.
  • Repolho: 300 g
  • Kecap manis: 90 ml
  • Broto de feijão: 250 g
  • Chalotas: 100 g
  • Alho: 15 g
  • Óleo vegetal: 45 ml
  • Sal: 6 g

Utensílios listados para esta receita

  • Wok
  • Panela
  • Termômetro culinário

Leia o modo de preparo completo no app antes de começar. As prévias das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Yakisoba

Macarrão de trigo cozido no vapor e salteado com carne suína, repolho, cenoura e cebola, envolvido em um molho encorpado e saboroso.

35 min tempo estimado de cozimento; o preparo pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Confira todos os ingredientes
  • Macarrão para yakisoba: 600 g
  • Carne suína: 400 g
  • Repolho: 350 g
  • Cenoura: 150 g
  • Molho yakisoba: 140 ml
  • Cebola: 180 g
  • Óleo vegetal: 40 ml

Leia o modo de preparo completo no app antes de começar. As prévias das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Okonomiyaki

Okonomiyaki ao estilo de Osaka, com repolho em uma massa leve de dashi, feito na chapa com fatias de barriga suína e finalizado com molho e flocos de bonito.

45 min tempo estimado de cozimento; o preparo pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Confira todos os ingredientes
  • Repolho: 700 g
  • Farinha de trigo: 250 g
  • Dashi: 300 ml
  • Ovos: 4 unid.
  • Barriga suína: 300 g
  • Molho okonomiyaki: 120 ml
  • Flocos de bonito: 30 g
  • Óleo vegetal: 30 ml
  • Sal: 4 g

Leia o modo de preparo completo no app antes de começar. As prévias das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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22 publicadas receitas

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