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Receitas com repolho

Explore receitas com repolho para uma sopa quente, um acompanhamento refogado ou um prato principal que sacia. O corte e o método de preparação tornam este vegetal do dia a dia surpreendentemente versátil.

Compare antes de cozinhar

Três pontos de partida com repolho

Estes são os menores tempos listados nesta coleção, não uma promessa de que todos os ingredientes já estejam na sua cozinha. Compare quantidades, preparação e utensílios antes de escolher.

Mie goreng

Massa com ovos salteado com frango, camarão, ovo, repolho, rebentos e molho de soja doce.

35 min tempo estimado de cozedura; a preparação pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Verifique todos os ingredientes e os utensílios
  • Massa com ovos: 600 g
  • Coxa de frango: 350 g
  • Camarões: 250 g
  • Ovos: 3 unid.
  • Repolho: 300 g
  • Kecap manis: 90 ml
  • Rebento de feijão: 250 g
  • Chalotas: 100 g
  • Alho: 15 g
  • Óleo vegetal: 45 ml
  • Sal: 6 g

Utensílios listados para esta receita

  • Wok
  • Panela
  • Termômetro culinário

Leia o modo de preparação completo na aplicação antes de começar. As antevisões das receitas mostram apenas o primeiro passo.

Ver antevisão da receita

Yakisoba

Massa de trigo cozido no vapor e salteado com carne de porco, repolho, cenoura e cebola, envolvido num molho encorpado e saboroso.

35 min tempo estimado de cozedura; a preparação pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Verifique todos os ingredientes
  • Massa para yakisoba: 600 g
  • Carne de porco: 400 g
  • Repolho: 350 g
  • Cenoura: 150 g
  • Molho yakisoba: 140 ml
  • Cebola: 180 g
  • Óleo vegetal: 40 ml

Leia o modo de preparação completo na aplicação antes de começar. As antevisões das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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Okonomiyaki

Okonomiyaki ao estilo de Osaka, com repolho numa massa leve de dashi, feito na chapa com fatias de entremeada de porco e finalizado com molho e flocos de bonito.

45 min tempo estimado de cozedura; a preparação pode levar mais tempo. As quantidades abaixo rendem 4 porções.

Verifique todos os ingredientes
  • Repolho: 700 g
  • Farinha de trigo: 250 g
  • Dashi: 300 ml
  • Ovos: 4 unid.
  • Entremeada de porco: 300 g
  • Molho okonomiyaki: 120 ml
  • Flocos de bonito: 30 g
  • Óleo vegetal: 30 ml
  • Sal: 4 g

Leia o modo de preparação completo na aplicação antes de começar. As antevisões das receitas mostram apenas o primeiro passo.

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22 publicadas receitas

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