Mie goreng
Des nouilles aux œufs sautées avec du poulet, des crevettes, de l’œuf, du chou, des pousses et de la sauce soja sucrée.
35 min temps de cuisson estimé ; prévoir du temps supplémentaire pour la préparation. Les quantités ci-dessous donnent 4 portions.
Vérifier chaque ingrédient et vos ustensiles
- nouilles aux œufs : 600 g
- haut de cuisse de poulet : 350 g
- crevettes : 250 g
- œufs : 3 pièces
- chou : 300 g
- kecap manis : 90 ml
- pousses de haricots mungo : 250 g
- échalotes : 100 g
- ail : 15 g
- huile végétale : 45 ml
- sel : 6 g
Ustensiles indiqués pour cette recette
- wok
- casserole
- thermomètre de cuisine
Lisez la méthode complète dans l’application avant de commencer. Les aperçus ne montrent que la première étape.
