Закуска

Папа рельєна

Страва з хрустких овальних картопляних крокетів із пікантною начинкою з яловичини, цибулі, яйця, оливок і родзинок.

Що знадобиться

• жовта картопля: 1200 г
• яловичий фарш: 500 г
• цибуля: 180 г
• яйця: 3 шт.
• оливки: 80 г
• родзинки: 50 г
• борошно: 100 г
• олія: 900 мл
• часник: 15 г
• дрібна сіль: 11 г
• мелений кумин: 4 г
• чорний перець: 3 г

Як приготувати

1. Варіть два яйця круто протягом 10 хвилин, остудіть і наріжте. Варіть неочищену картоплю 25-35 хвилин до м'якості, почистьте гарячою й одразу пропустіть через прес.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.