Суп
Минестроне
Насыщенный овощной суп, где картофель, корнеплоды, томаты, кабачок и фасоль вводятся поэтапно и сохраняют различимую текстуру.
1 ч время приготовления6 порций11 ингредиентов
Что понадобится
- Картофель: 300 г
- Кабачок: 250 г
- Морковь: 150 г
- Сельдерей: 120 г
- Томаты: 400 г
- Фасоль каннеллини: 400 г
- Овощной бульон: 1200 мл
- Оливковое масло: 30 мл
- Лук: 150 г
- Чеснок: 10 г
- Соль: 10 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 280 ккал
- Белки
- 12 г
- Жиры
- 7 г
- Углеводы
- 46 г
Как приготовить
- Нарежьте лук, морковь и сельдерей кубиками 7-8 мм, картофель и кабачок нарежьте кубиками 1,5 см. Если фасоль консервированная, промойте и обсушите.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



