Суп
Паста э Фаджоли
Густой суп из борлотти, короткой пасты, томатов и овощей, естественно загущённый частью размятой фасоли.
55 мин время приготовления6 порций11 ингредиентов
Что понадобится
- Мелкая паста: 250 г
- Фасоль борлотти: 500 г
- Томаты: 400 г
- Лук: 120 г
- Морковь: 100 г
- Сельдерей: 100 г
- Овощной бульон: 1000 мл
- Оливковое масло: 30 мл
- Чеснок: 10 г
- Розмарин: 3 г
- Соль: 10 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 420 ккал
- Белки
- 18 г
- Жиры
- 9 г
- Углеводы
- 68 г
Как приготовить
- Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей. Отложите треть фасоли и измельчите её с 150 мл бульона в грубое пюре.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



