Sup
Minestrone
Sup sayur-sayuran mengenyangkan dengan kentang, sayur-sayuran akar, tomato, zukini, dan kacang yang dimasukkan berperingkat agar tekstur masing-masing kekal terasa.
Yang diperlukan
- kentang: 300 g
- zukini: 250 g
- lobak merah: 150 g
- saderi: 120 g
- tomato: 400 g
- kacang cannellini: 400 g
- stok sayur: 1200 ml
- minyak zaitun: 30 ml
- bawang besar: 150 g
- bawang putih: 10 g
- garam: 10 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 280 kcal
- Protein
- 12 g
- Lemak
- 7 g
- Karbohidrat
- 46 g
Cara membuatnya
- Potong bawang besar, lobak merah, dan saderi menjadi dadu bersaiz 7-8 mm, serta kentang dan zukini menjadi dadu 1.5 cm. Jika menggunakan kacang tin, bilas dan toskan.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



