Суп

Машхурда

Густой узбекский суп из маша, риса, говядины, овощей и пряностей с кремовой, но не разваренной крупой.

Что понадобится

• Говядина: 500 г
• Маш: 300 г
• Рис: 180 г
• Морковь: 220 г
• Лук: 200 г
• Томаты: 400 г
• Вода: 2200 мл
• Растительное масло: 50 мл
• Зира: 5 г
• Молотый кориандр: 5 г
• Соль: 13 г

Как приготовить

1. Маш переберите и промойте, рис промойте отдельно до прозрачной воды. Говядину нарежьте кубиками 2 см, овощи нарежьте мелкими одинаковыми кусками.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.