Sup

Mashhurda

Sup kacang hijau dan beras Uzbekistan yang pekat dengan daging lembu, sayur-sayuran, serta rempah, lembut tetapi tidak menjadi bubur hancur.

Yang diperlukan

• daging lembu: 500 g
• kacang hijau: 300 g
• beras: 180 g
• lobak merah: 220 g
• bawang besar: 200 g
• tomato: 400 g
• air: 2200 ml
• minyak sayur: 50 ml
• biji jintan: 5 g
• ketumbar serbuk: 5 g
• garam: 13 g

Cara membuatnya

1. Asingkan dan bilas kacang hijau, kemudian bilas beras secara berasingan hingga jernih. Potong daging lembu menjadi dadu 2 cm dan sayur-sayuran menjadi potongan kecil seragam.

Teruskan memasak
dalam aplikasi.

Ini langkah pertama anda. Teruskan dengan In My Fridge untuk kaedah memasak lengkap.Dapatkan aplikasi Tersedia untuk iPhone dan iPad

Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.