Основное блюдо

Мошкичири

Густая узбекская каша из маша и риса с бараниной, морковью, луком и зирой.

Что понадобится

• Маш: 400 г
• Рис: 350 г
• Баранина: 600 г
• Морковь: 300 г
• Лук: 220 г
• Растительное масло: 70 мл
• Вода: 2200 мл
• Зира: 5 г
• Соль: 14 г

Как приготовить

1. Маш переберите и промойте, рис промойте отдельно. Баранину нарежьте кубиками 2-3 см, лук мелко, морковь короткой соломкой.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.