Салат
Салат по-мурсийски
Мурсийский салат, или мохете, сочетает хорошо отцеженные консервированные помидоры, тунца, яйцо, лук и оливки в простой яркой заправке.
Что понадобится
- Консервированные томаты: 700 г
- Тунец консервированный: 300 г
- Яйца: 4 шт.
- Лук: 150 г
- Черные оливки: 100 г
- Оливковое масло: 60 мл
- Хересный уксус: 15 мл
- Соль: 6 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 310 ккал
- Белки
- 19 г
- Жиры
- 21 г
- Углеводы
- 14 г
Как приготовить
- Яйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 10 минут. Сразу переложите в ледяную воду, полностью остудите, очистите и разрежьте на четвертинки.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



