Hidangan utama
Gemista
Gemista vegan: tomat dan paprika berisi beras, zukini, herba, serta bubur tomat, lalu dipanggang hingga manis dan empuk.
2 j waktu memasak6 porsi11 bahan
Yang diperlukan
- tomat: 6 buah
- paprika: 6 buah
- beras: 300 g
- bawang bombai: 180 g
- zukini: 200 g
- bubur tomat: 500 g
- minyak zaitun: 100 ml
- peterseli: 25 g
- air: 300 ml
- garam: 10 g
- lada hitam: 2 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 420 kcal
- Protein
- 10 g
- Lemak
- 18 g
- Karbohidrat
- 57 g
Cara membuatnya
- Potong bagian atas tomat dan paprika sebagai tutup. Buang biji paprika; keruk daging tomat dengan hati-hati, cincang, lalu campur dengan bubur tomat yang telah disiapkan.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
