Plat principal

Dimlama

De l’agneau et des légumes en gros morceaux, lentement cuits en couches serrées sous un couvercle hermétique, uniquement dans leur propre jus.

Ce qu’il vous faut

• agneau : 1200 g
• pommes de terre : 1000 g
• chou : 700 g
• carottes : 350 g
• oignon : 350 g
• tomates : 500 g
• poivron : 350 g
• huile végétale : 50 ml
• ail : 15 g
• graines de cumin : 8 g
• sel : 17 g

Comment le préparer

1. Coupez l’agneau en morceaux de 4-5 cm et gardez les petites pommes de terre entières ou coupez-les en deux. Coupez les autres légumes en gros morceaux solides.

Continuez à cuisiner
dans l’application.

Voici la première étape. Continuez avec In My Fridge pour la méthode complète.Télécharger l’application Disponible pour iPhone et iPad

De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.