Soupe
Polivka biélorusse
Une soupe épaisse d’orge sans viande, avec des pommes de terre, du chou et des légumes doucement revenus.
1 h temps de cuisson6 portions9 ingrédients
Ce qu’il vous faut
- orge perlé : 220 g
- pommes de terre : 500 g
- carottes : 200 g
- oignon : 180 g
- chou : 350 g
- eau : 1700 ml
- huile végétale : 35 ml
- sel : 12 g
- poivre noir : 2 g
Valeurs nutritionnelles par portion
Valeurs approximatives pour une portion sur 6 portions.
- Énergie
- 260 kcal
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 8 g
- Glucides
- 42 g
Comment le préparer
- Rincez l’orge perlé jusqu’à ce que l’eau soit claire. Ajoutez 700 ml de l’eau mesurée, portez à ébullition et laissez frémir 20 minutes.
Continuez à cuisiner
dans l’application.
De la collection de recettes In My Fridge. Le temps de cuisson est indicatif ; prévoyez du temps supplémentaire pour la préparation.
