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L’inspiration de ce soirCacio e pepe
Des idées pour le souper
Quelques bons points de départ.
50 minEntrée
Tortilla espagnole
Une épaisse omelette de pommes de terre et d’oignon doux lentement cuits dans l’huile d’olive, au centre tendre mais chauffé sans risque.
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35 minPlat principal
Riz sauté de Yangzhou
Du riz sauté aux grains bien séparés avec de l’œuf, des crevettes, du char siu, des petits pois et des oignons verts.
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45 minSalade
Salade niçoise
Une salade composée de thon, d’œufs, de pommes de terre, de haricots verts, de tomates, d’anchois et d’olives, avec une vinaigrette à la moutarde de Dijon.
Ouvrir la recetteUtilisez ce que vous avez
Un ingrédient.
De nombreuses possibilités.
Notes de cuisine
Que cuisiner avec ce que vous avez.
Que cuisiner avec ce que vous avez : choisissez votre souper selon vos ingrédients
Commencez par un ingrédient à utiliser, un complément nourrissant et un mode de cuisson réaliste.
Lire le guide 02 / Transformez les restesQue faire avec un reste de riz, à part du riz sauté
Du riz cuit conservé sans risque peut enrichir une soupe, composer un bol chaud ou former une galette de riz et d’œuf aux bords croustillants.
Lire le guide 03 / Associations d’ingrédientsQue faire avec des pommes de terre et des œufs : comparez trois idées de souper
Pommes de terre et œufs peuvent devenir une tortilla, des galettes de pommes de terre râpées ou un gratin.
Lire le guide 04 / Cuisiner pour une personneCuisiner pour une personne sans gaspillage : prévoyez trois soupers différents
Prévoyez l’usage du reste de l’emballage, pas seulement la portion d’une recette.
Lire le guide 05 / Soirées sans trop d’effortTrop fatigué pour cuisiner ? Choisissez selon l’effort, pas seulement les minutes
Choisissez le souper selon le travail que vous pouvez gérer : assembler, réchauffer ou cuire un élément simple.
Lire le guide 06 / Soupers du placardSoupers à cinq ingrédients, huile et sel compris
Un souper vraiment limité à cinq ingrédients précise chaque achat, y compris l’huile et le sel.
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