Основна страва

Турецьке піде

Дріжджовий корж у формі човника з пікантною яловичиною, помідорами та розплавленим сиром кашар.

Що знадобиться

• борошно: 550 г
• вода: 330 мл
• активні сухі дріжджі: 7 г
• яловичий фарш: 500 г
• сир кашар: 300 г
• помідори: 250 г
• цибуля: 150 г
• яйце: 1 шт.
• оливкова олія: 40 мл
• сіль: 12 г
• чорний перець: 3 г

Як приготувати

1. З'єднайте борошно, дріжджі, 7 г солі та воду й вимішуйте 8-10 хвилин, додавши половину олії ближче до кінця. Накрийте й залиште підніматися на 60-75 хвилин до подвоєння об'єму.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.