Hidangan utama
Pide Turki
Roti pipih ragi berbentuk perahu berisi daging sapi gurih, tomat, dan keju kaşar meleleh.
1 j 50 mnt waktu memasak6 porsi11 bahan
Yang diperlukan
- tepung terigu: 550 g
- air: 330 ml
- ragi kering aktif: 7 g
- daging sapi cincang: 500 g
- keju kaşar: 300 g
- tomat: 250 g
- bawang bombai: 150 g
- telur: 1 buah
- minyak zaitun: 40 ml
- garam: 12 g
- lada hitam: 3 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 560 kcal
- Protein
- 28 g
- Lemak
- 23 g
- Karbohidrat
- 58 g
Cara membuatnya
- Campurkan tepung, ragi, 7 g garam, dan air, lalu uleni selama 8-10 menit, tambahkan separuh minyak menjelang akhir. Tutup dan biarkan mengembang selama 60-75 menit hingga dua kali lipat.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
