Основное блюдо

Менемен

Нежная турецкая яичница с мягкими зелёными перцами и уваренными помидорами, снятая с огня до пересушивания яиц.

Что понадобится

• Яйца: 8 шт.
• Помидоры: 600 г
• Зеленый перец: 250 г
• Лук: 150 г
• Оливковое масло: 50 мл
• Пул-бибер: 5 г
• Соль: 9 г

Как приготовить

1. Лук и зелёный перец мелко нарежьте, помидоры натрите или очистите и нарежьте кубиком. Яйца разбейте в миску и лишь слегка соедините белки с желтками.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.