Основна страва
Менемен
Ніжна турецька яєчня з м'яким зеленим перцем і увареними помідорами, яку знімають з вогню до того, як яйця стануть сухими.
25 хв час приготування4 порцій7 інгредієнтів
Що знадобиться
- яйця: 8 шт.
- помідори: 600 г
- зелені перці: 250 г
- цибуля: 150 г
- оливкова олія: 50 мл
- пул-бібер: 5 г
- сіль: 9 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 4 порцій.
- Енергетична цінність
- 290 ккал
- Білки
- 15 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 14 г
Як приготувати
- Дрібно наріжте цибулю й зелений перець кубиками, а помідори натріть або почистьте й наріжте кубиками. Розбийте яйця в миску та лише злегка з'єднайте білки з жовтками.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
