Hidangan utama
Menemen
Telur orak-arik Turki yang lembut dengan paprika hijau empuk dan tomat yang dimasak hingga menyusut, diangkat dari api sebelum telur menjadi kering.
25 mnt waktu memasak4 porsi7 bahan
Yang diperlukan
- telur: 8 buah
- tomat: 600 g
- paprika hijau: 250 g
- bawang bombai: 150 g
- minyak zaitun: 50 ml
- pul biber: 5 g
- garam: 9 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 290 kcal
- Protein
- 15 g
- Lemak
- 20 g
- Karbohidrat
- 14 g
Cara membuatnya
- Potong bawang bombai serta paprika hijau menjadi dadu kecil, lalu parut tomat atau kupas dan potong dadu. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan campurkan putih serta kuningnya sedikit saja.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
