Panggang
Lobiani
Dua roti ragi besar Georgia berisi kacang merah yang dimasak aman, bawang bombai keemasan, dan ketumbar.
11 j waktu memasak4 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- Tepung terigu serbaguna: 500 g
- Air hangat untuk adonan: 280 ml
- Ragi kering aktif: 7 g
- Gula: 8 g
- Kacang merah kering: 350 g
- Air untuk kacang: 3500 ml
- Bawang bombai kuning: 180 g
- Minyak sayur: 40 ml
- Ketumbar bubuk: 4 g
- Garam: 10 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 850 kcal
- Protein
- 27 g
- Lemak
- 13 g
- Karbohidrat
- 142 g
Cara membuatnya
- Pilah dan bilas kacang, lalu tuangi 1750 ml air dingin. Rendam 8-12 jam dalam lemari es, buang seluruh air rendaman, dan bilas kembali.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
