Sup
Sup Asam Pedas
Sup asam pedas kental dengan babi, tahu, shiitake, rebung, untaian telur, cuka, dan lada putih.
45 mnt waktu memasak6 porsi14 bahan
Yang diperlukan
- daging babi: 250 g
- tahu: 300 g
- jamur shiitake: 150 g
- rebung: 180 g
- kaldu ayam: 1400 ml
- telur: 2 buah
- cuka Chinkiang: 80 ml
- kecap asin: 50 ml
- lada putih: 6 g
- tepung maizena: 35 g
- air: 80 ml
- minyak wijen: 15 ml
- gula: 10 g
- garam: 6 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 6 porsi.
- Energi
- 230 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 10 g
- Karbohidrat
- 20 g
Cara membuatnya
- Potong babi seperti korek api dan campur dengan 10 g maizena serta 20 ml air. Potong tahu dan rebung menjadi irisan serupa, iris shiitake, dan kocok ringan telur.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.



