Sup
Sup Masam Pedas
Sup masam pedas pekat dengan babi, tauhu, shiitake, rebung, untaian telur, cuka, dan lada putih.
45 min masa memasak6 hidangan14 bahan
Yang diperlukan
- daging babi: 250 g
- tauhu: 300 g
- cendawan shiitake: 150 g
- rebung: 180 g
- stok ayam: 1400 ml
- telur: 2 buah
- cuka Chinkiang: 80 ml
- kicap masin: 50 ml
- lada putih: 6 g
- tepung jagung: 35 g
- air: 80 ml
- minyak bijan: 15 ml
- gula: 10 g
- garam: 6 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 6 hidangan.
- Tenaga
- 230 kcal
- Protein
- 18 g
- Lemak
- 10 g
- Karbohidrat
- 20 g
Cara membuatnya
- Potong babi seperti batang mancis dan campur dengan 10 g tepung jagung serta 20 ml air. Potong tauhu dan rebung menjadi hirisan serupa, hiris shiitake, dan pukul ringan telur.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
