Hidangan utama
Babi Asam Manis
Daging babi renyah yang digoreng dua kali bersama nanas dan paprika dalam saus asam manis seimbang.
50 mnt waktu memasak4 porsi12 bahan
Yang diperlukan
- has dalam babi: 700 g
- telur: 1 buah
- tepung maizena: 180 g
- nanas: 300 g
- paprika: 250 g
- cuka beras: 80 ml
- saus tomat: 100 g
- minyak sayur: 900 ml
- gula: 100 g
- jus nanas: 120 ml
- kecap asin: 20 ml
- garam: 8 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 4 porsi.
- Energi
- 740 kcal
- Protein
- 31 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 78 g
Cara membuatnya
- Potong daging babi menjadi ukuran 2-3 cm yang seragam. Campur dengan telur, kecap asin, dan garam, lalu tekan-tekan 165 g maizena ke permukaannya; diamkan 10 menit.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
