Hidangan utama
Babi Masam Manis
Daging babi rangup yang digoreng dua kali bersama nanas dan lada benggala dalam sos masam manis seimbang.
50 min masa memasak4 hidangan12 bahan
Yang diperlukan
- batang pinang babi: 700 g
- telur: 1 buah
- tepung jagung: 180 g
- nanas: 300 g
- lada benggala: 250 g
- cuka beras: 80 ml
- sos tomato: 100 g
- minyak sayur: 900 ml
- gula: 100 g
- jus nanas: 120 ml
- kicap masin: 20 ml
- garam: 8 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 740 kcal
- Protein
- 31 g
- Lemak
- 31 g
- Karbohidrat
- 78 g
Cara membuatnya
- Potong daging babi menjadi saiz 2-3 cm yang seragam. Campur dengan telur, kicap masin, dan garam, kemudian tekan-tekan 165 g tepung jagung ke permukaannya; biarkan 10 minit.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.
