Суп
Суп із пісту
Прованський овочевий суп із білою та стручковою квасолею, цукіні, помідорами й свіжим базиліковим соусом пісту.
1 год 15 хв час приготування6 порцій13 інгредієнтів
Що знадобиться
- варена біла квасоля: 450 г
- стручкова квасоля: 300 г
- кабачки: 300 г
- помідори: 500 г
- дрібні макарони: 200 г
- базилік: 80 г
- пармезан: 100 г
- кедрові горіхи: 50 г
- овочевий бульйон: 1800 мл
- оливкова олія: 100 мл
- часник: 25 г
- сіль: 12 г
- чорний перець: 3 г
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 6 порцій.
- Енергетична цінність
- 520 ккал
- Білки
- 18 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 59 г
Як приготувати
- Наріжте стручкову квасолю шматочками завдовжки 3 см, цукіні — кубиками зі стороною 1.5 см, а помідори — великими шматочками. Промийте варену білу квасолю та дайте воді стекти.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.



