Салат

Салат нісуаз

Викладений окремими складниками салат із тунця, яєць, картоплі, стручкової квасолі, помідорів, анчоусів та оливок із діжонською заправкою.

Що знадобиться

• консервований тунець без рідини: 500 г
• яйця: 4 шт.
• стручкова квасоля: 300 г
• помідори: 500 г
• картопля: 500 г
• нісуазькі оливки: 120 г
• оливкова олія: 70 мл
• філе анчоусів: 60 г
• червоний винний оцет: 35 мл
• діжонська гірчиця: 15 г
• часник: 5 г
• сіль: 6 г
• чорний перець: 2 г

Як приготувати

1. Залийте картоплю холодною водою, додайте 4 г солі та варіть на слабкому вогні 15-20 хвилин до м'якості, зберігаючи форму. Остудіть протягом 5 хвилин і розріжте навпіл.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.