Основна страва

Рататуй

Прованські баклажани, кабачки, перці та помідори, приготовлені окремо й об'єднані в ароматне овочеве рагу.

Що знадобиться

• баклажани: 600 г
• кабачки: 600 г
• солодкі перці: 500 г
• помідори: 800 г
• цибуля: 250 г
• часник: 20 г
• оливкова олія: 80 мл
• чебрець: 6 г
• сіль: 14 г
• чорний перець: 4 г

Як приготувати

1. Наріжте баклажан, кабачки й солодкі перці кубиками по 2 см, цибулю — кубиками по 1 см. Видаліть серцевини помідорів і наріжте, подрібніть часник; тримайте овочі окремо.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.