Основна страва

Сардини на грилі

Цілі сардини, ненадовго засолені й обсмажені на сильному жарі, подані з лимоном і солодким запеченим перцем.

Що знадобиться

• цілі сардини: 1200 г
• крупна сіль: 25 г
• оливкова олія: 35 мл
• лимон: 2 шт.
• печені солодкі перці: 300 г

Як приготувати

1. Виберіть дуже свіжі сардини з прозорими очима й чистим морським ароматом. Промийте й добре обсушіть; маленькі сардини традиційно смажать цілими, з лускою та нутрощами.

Продовжуйте готувати
в застосунку.

Це ваш перший крок. Продовжуйте з In My Fridge, щоб отримати повний спосіб приготування.Завантажити застосунок Доступно для iPhone та iPad

Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.