Закуска
Саганакі
Саганакі з кефалограв'єри: товсті скибочки сиру в тонкій борошняній скоринці, швидко обсмажені на сковороді й доповнені лимоном.
20 хв час приготування4 порцій4 інгредієнтів
Що знадобиться
- сир кефалограв'єра: 400 г
- борошно: 80 г
- оливкова олія: 45 мл
- лимон: 1 шт.
Поживність на порцію
Орієнтовні значення для однієї з 4 порцій.
- Енергетична цінність
- 330 ккал
- Білки
- 18 г
- Жири
- 24 г
- Вуглеводи
- 14 г
Як приготувати
- Наріжте холодний сир на 4 скибочки завтовшки приблизно 1.5 см. Якщо поверхня волога від розсолу, злегка промокніть її.
Продовжуйте готувати
в застосунку.
Із колекції рецептів In My Fridge. Час приготування орієнтовний; передбачте додатковий час на підготовку.
