Hidangan utama
Sardinhas Assadas
Sardin keseluruhan yang diasinkan sebentar dan dipanggang di atas haba tinggi, dihidangkan dengan lemon serta lada benggala panggang manis.
35 min masa memasak4 hidangan5 bahan
Yang diperlukan
- sardin keseluruhan: 1200 g
- garam kasar: 25 g
- minyak zaitun: 35 ml
- lemon: 2 buah
- lada benggala panggang: 300 g
Pemakanan per hidangan
Nilai anggaran bagi satu daripada 4 hidangan.
- Tenaga
- 430 kcal
- Protein
- 42 g
- Lemak
- 28 g
- Karbohidrat
- 10 g
Cara membuatnya
- Pilih sardin yang sangat segar dengan mata jernih dan aroma laut yang bersih. Bilas dan keringkan dengan baik; sardin kecil secara tradisional dipanggang keseluruhan dengan sisik serta isi perutnya kekal ada.
Teruskan memasak
dalam aplikasi.
Dari koleksi resipi In My Fridge. Masa memasak adalah panduan; sediakan masa tambahan untuk penyediaan.



