Салат
Салат Нисуаз
Салат из тунца, яиц, картофеля, стручковой фасоли, томатов, анчоусов и оливок в горчичной заправке.
45 мин время приготовления4 порций13 ингредиентов
Что понадобится
- Консервированный тунец без жидкости: 500 г
- Яйца: 4 шт.
- Стручковая фасоль: 300 г
- Томаты: 500 г
- Картофель: 500 г
- Оливки нисуаз: 120 г
- Оливковое масло: 70 мл
- Филе анчоусов: 60 г
- Красный винный уксус: 35 мл
- Дижонская горчица: 15 г
- Чеснок: 5 г
- Соль: 6 г
- Чёрный перец: 2 г
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 4 порций.
- Энергия
- 590 ккал
- Белки
- 40 г
- Жиры
- 35 г
- Углеводы
- 32 г
Как приготовить
- Залейте картофель холодной водой, добавьте 4 г соли и варите при слабом кипении 15-20 минут до мягкости, сохраняя форму. Остудите 5 минут и разрежьте пополам.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



