Основное блюдо

Рататуй

Прованские баклажаны, кабачки, перец и томаты, приготовленные раздельно и соединенные в ароматном овощном рагу.

Что понадобится

• Баклажаны: 600 г
• Кабачки: 600 г
• Сладкий перец: 500 г
• Томаты: 800 г
• Лук: 250 г
• Чеснок: 20 г
• Оливковое масло: 80 мл
• Тимьян: 6 г
• Соль: 14 г
• Чёрный перец: 4 г

Как приготовить

1. Баклажаны, кабачки и сладкий перец нарежьте кубиками 2 см, лук нарежьте кубиками 1 см. Томаты очистите от жесткой сердцевины и нарежьте, чеснок измельчите; овощи держите раздельно.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.