Hidangan pembuka
Lumpia Tiongkok
Lumpia tipis Tiongkok dengan isian kering dari babi, kubis, wortel, dan shiitake, digoreng hingga renyah.
1 j 10 mnt waktu memasak8 porsi10 bahan
Yang diperlukan
- kulit lumpia: 24 buah
- daging babi cincang: 350 g
- kubis: 400 g
- wortel: 180 g
- jamur shiitake: 150 g
- kecap asin: 40 ml
- minyak sayur: 900 ml
- minyak wijen: 15 ml
- lada putih: 2 g
- tepung maizena: 15 g
Gizi per porsi
Nilai perkiraan untuk satu dari 8 porsi.
- Energi
- 290 kcal
- Protein
- 10 g
- Lemak
- 14 g
- Karbohidrat
- 34 g
Cara membuatnya
- Sisihkan 30 ml minyak untuk isian. Potong shiitake, kubis, dan wortel menjadi irisan pendek tipis. Panaskan 15 ml minyak yang disisihkan dan tumis babi selama 4-5 menit hingga kecokelatan serta matang sepenuhnya.
Lanjutkan memasak
di aplikasi.
Dari koleksi resep In My Fridge. Waktu memasak adalah panduan; sediakan waktu tambahan untuk persiapan.
