Основное блюдо

Жаркое по-домашнему

Мягкая говядина с картофелем и морковью в концентрированном томатном соусе, приготовленная поэтапно, чтобы мясо стало нежным, а картофель сохранил форму.

Что понадобится

• Говядина: 1000 г
• Картофель: 1200 г
• Лук: 250 г
• Морковь: 250 г
• Говяжий бульон: 700 мл
• Томатная паста: 60 г
• Растительное масло: 50 мл
• Чеснок: 15 г
• Лавровый лист: 2 шт.
• Мелкая соль: 13 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Говядину нарежьте кубиками 4-5 см, тщательно обсушите и приправьте половиной соли и перцем. Картофель нарежьте крупнее моркови, чтобы овощи приготовились одновременно.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.