Основное блюдо

Домашние мясные котлеты

Русские мясные котлеты из говядины и свинины с размоченным хлебом и луком: их обжаривают до корочки, затем бережно доводят под крышкой.

Что понадобится

• Говяжий фарш: 600 г
• Свиной фарш: 400 г
• Лук: 200 г
• Белый хлеб: 180 г
• Вода: 150 мл
• Яйцо: 1 шт.
• Растительное масло: 80 мл
• Мелкая соль: 12 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. С хлеба срежьте корки, мякиш залейте водой на 8 минут и слегка отожмите, сохранив влажность. Лук мелко натрите или измельчите в кашицу.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.