Основное блюдо

Рыбные сиченики

Рубленые котлеты из судака с мягким хлебом и золотистым луком, запанированные и приготовленные до сочной готовности.

Что понадобится

• Филе судака: 900 г
• Белый хлеб: 180 г
• Вода: 150 мл
• Лук: 180 г
• Яйцо: 1 шт.
• Панировочные сухари: 150 г
• Растительное масло: 80 мл
• Сливочное масло: 40 г
• Соль: 11 г
• Чёрный перец: 3 г

Как приготовить

1. Проверьте филе на кости, обсушите и охладите. С хлеба срежьте корки, залейте водой на 5 минут и тщательно отожмите.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.