Основное блюдо

Бриам

Греческое овощное жаркое из тонко нарезанных картофеля, кабачков, баклажанов и томатов с оливковым маслом и петрушкой.

Что понадобится

• Картофель: 700 г
• Кабачки: 600 г
• Баклажаны: 500 г
• Помидоры: 600 г
• Лук: 250 г
• Оливковое масло: 100 мл
• Петрушка: 25 г
• Соль: 10 г
• Чёрный перец: 2 г

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 200 °С. Нарежьте картофель, кабачки, баклажаны, помидоры и лук кружками или полукружьями толщиной 5-7 мм.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.