Все рецепты
Фото блюда «Гёдза» 1 ч 5 мин

Закуска

Гёдза

Сочная свиная начинка в тонком тесте: сначала подрумянивается, затем готовится на пару и снова подсушивается до хрустящего донышка.

1 ч 5 мин время приготовления6 порций11 ингредиентов

Что понадобится

  • Обертки гёдза: 36 шт.
  • Свиной фарш: 500 г
  • Пекинская капуста: 350 г
  • Зеленый лук: 100 г
  • Соевый соус: 40 мл
  • Кунжутное масло: 25 мл
  • Вода: 150 мл
  • Чеснок: 18 г
  • Имбирь: 20 г
  • Соль: 6 г
  • Растительное масло: 30 мл

Пищевая ценность на порцию

Приблизительные значения для одной из 6 порций.

Энергия
360 ккал
Белки
20 г
Жиры
16 г
Углеводы
34 г

Как приготовить

  1. Очень мелко нашинкуйте пекинскую капусту, смешайте с половиной соли и оставьте на 10 минут. Тщательно отожмите руками или в полотенце.

Продолжайте готовить
в приложении.

Это ваш первый шаг. Продолжите в In My Fridge, чтобы увидеть полный способ приготовления.Скачать приложение Доступно для iPhone и iPad

Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.