Закуска
Гёдза
Сочная свиная начинка в тонком тесте: сначала подрумянивается, затем готовится на пару и снова подсушивается до хрустящего донышка.
1 ч 5 мин время приготовления6 порций11 ингредиентов
Что понадобится
- Обертки гёдза: 36 шт.
- Свиной фарш: 500 г
- Пекинская капуста: 350 г
- Зеленый лук: 100 г
- Соевый соус: 40 мл
- Кунжутное масло: 25 мл
- Вода: 150 мл
- Чеснок: 18 г
- Имбирь: 20 г
- Соль: 6 г
- Растительное масло: 30 мл
Пищевая ценность на порцию
Приблизительные значения для одной из 6 порций.
- Энергия
- 360 ккал
- Белки
- 20 г
- Жиры
- 16 г
- Углеводы
- 34 г
Как приготовить
- Очень мелко нашинкуйте пекинскую капусту, смешайте с половиной соли и оставьте на 10 минут. Тщательно отожмите руками или в полотенце.
Продолжайте готовить
в приложении.
Из коллекции рецептов In My Fridge. Время приготовления ориентировочное; предусмотрите дополнительное время на подготовку.



